Говорят, кухня - это сердце дома. Именно здесь начинаются Pin Up традиции. А повар эти традиции хранит и создает, потому к его выбору подходят ответственно. Говорим о том, как и где его искать?
Как найти хорошего повара?
Определить уровень Pin Up кандидата можно по наличию:
- Специального образования (технолог питания).
- Опыта (работа в ресторанах, должность, зарубежный Pin Up
- Сертификатов соответствия.
- Знаний мировых кухонь (или специализации на Pin Up из них).
- Наград (высокая - «Мишлен»).
- Участия в сообществах и лигах Pin Up
- Санитарной книжки.
Однако, чем больше регалий есть в портфолио кандидата, тем дороже будут его услуги. Потому определитесь, какой уровень задач будет у сотрудника. Так, обычная «домашняя» пища не требует высокой Pin Up и наград. А от повара, который специализируется на русской кухне не стоит ждать изысков восточных блюд.
Обязанности повара
Функции и обязанности Pin Up зависят от запроса заказчика. В общем, они сводятся к тому, чтобы:
- Составлять ежедневное и праздничное меню.
- Рассчитывать объем необходимых продуктов.
- Содействовать в поиске их поставщиков.
- Следить за условиями хранения и сроками годности Pin Up
- Обеспечивать санитарно-гигиенические условия на кухне.
- Pin Up еду в соответствии с предпочтениями работодателя.
- Сервировать стол и подавать блюда.
- Вести отчетную документацию.
Помните, что подбор домашнего персонала основан на нюансах. Нанимая повара в семью, заранее оговаривайте график. Расскажите о том, как часто проводите мероприятия и устраиваете праздники - кандидат должен понимать, придется ли работать сверхурочно и как это оплачивается.
Где найти повара в Алматы?
В поискедомашнего персоналавам поможет агентство по Pin Up Helper Agent. Сотрудничество с нами - это:
- Проверенные службой безопасности сотрудники.
- Соответствие кандидатов требованиям.
- 5-дневный испытательный срок для кандидата.
- Бесплатное сопровождение в течение срока Pin Up договора (замены, консультирование и др.).
Быстро найти квалифицированный Pin Up персонал в Алматы и области - задача наших агентов. Звоните!